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2018中國食品安全萬里行系列活動近日在京啟動

來源:大眾網濰坊 作者:劉編輯 時間:2018-07-22 21:43    閱讀: 次  選擇字號:T|T

由中國輕工業聯合會主辦并與中國食品工業協會、中國食品報社、中國食品網共同發起的2018中國食品安全萬里行系列活動近日在京啟動,中國輕工業聯合會會長張崇和出席活動并致辭。

中國輕工業聯合會會長張崇和出席2018中國食品安全萬里行系列活動啟動儀式并致辭。

    近年來,我國食品安全形勢穩中向好,食品安全水平明顯提高。2017年,食品安全抽檢合格率為97.6%,比2016年和2015年提高0.8個百分點,5000多家食品企業建立了誠信管理體系。出口食品合格率連續多年保持99%以上。嬰幼兒配方乳粉實現100%可追溯,規模以上食品企業普遍推行了良好的操作規范。

    食品安全水平的持續提升,保障了食品行業穩定運行,推動了食品行業健康發展。2017年,我國農副食品加工主營業務收入6.4萬億元,占輕工業的26.6%;利潤3147億元,占輕工業的19.8%;食品制造主營業務收入2.3萬億元,占輕工業的9.5%;利潤1851.1億元,占輕工業的11.6%。

    張崇和指出,食品安全關系人民健康,關系民族未來。推動食品安全健康,是人民美好生活的迫切需要,是政府與企業義不容辭的共同使命。

    據了解,“中國食品安全萬里行”系列活動已成功舉辦兩年,旨在推動食品安全進社區、進農村、進校園、進企業,營造“人人關心食品安全,人人關注食品安全”的良好社會氛圍。活動堅持以人民為中心的發展思想,樹立“食品安全永遠在路上”的責任意識,引導食品生產經營者自覺履行主體責任,共同推動食品安全水平不斷躍升。

    張崇和在啟動儀式上對中國食品安全萬里行活動提出三點希望:

    一是宣傳貫徹食品安全法,提升食品安全法治意識。要創新宣傳形式,豐富宣傳內容,注重宣傳實效,讓食品安全法律知識走進企業、社區和校園,推動全社會形成“人人懂法、人人守法”的良好氛圍。要深入推進法治教育,增強厲行法治主動性,引導全社會遵守、維護和崇尚法律,全面提升食品安全法治意識,讓法治精神成為食品行業持續健康發展的強大動力。

  
    二是倡導規范誠實守信,提升食品安全責任意識。目前,我國食品行業仍然存在“重經營、輕管理”等問題,部分從業人員食品安全責任意識薄弱,影響了食品行業的整體形象,危害了人民身體健康。中國食品安全萬里行活動要引導行業企業,建立食品安全資源數據庫和追溯系統,大力推進食品行業誠信體系建設。要引導行業企業,自我約束,自我規范,誠實守信,提升意識,時刻銘記食品安全責任,堅決守護食品安全。

    三是普及食品科普知識,提升食品安全認知水平。食品安全是重大的民生問題,影響力大、覆蓋面廣。近年來,食品安全謠言影響食品市場,沖擊食品產業,食品科普知識普及亟待加強。中國食品安全萬里行活動要利用行業媒體,搭建科普平臺,邀請權威專家,多維度答疑解惑,多角度破除謠言,提高全社會對謠言的甄別抵制能力。要加強食品營養健康教育,宣傳健康飲食知識,傳播科學食品安全理念,為人民群眾提供科學有益的膳食引導。以生動豐富、通俗易懂、知識性強、普及面廣的宣傳教育,提升全社會食品安全認知水平。

 

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